麵包窯工程day 1

攝影/ 阿威

　　話說上星期六我們去菜舖子後院參加麵包窯同樂會，見識到麵包窯的超強保溫功能，只需要燒一兩根大木材，讓窯溫到達四百多度之後，便可以開始放食物進窯，那天陸續烤出了烤雞、pizza、麵包、玉米、地瓜、絲瓜…等等。因為享用了窯烤的美味及見識到麵包窯的神奇不插電烤箱功能，因此點燃了我們想做麵包窯的那股動力。這星期園丁已請鐵工來搭蓋屋簷，前天完工。昨天有好幾位朋友前來農場幫忙作麵包窯的底座，今天在底座上鋪一層黏土團，雖然還需要好多個工作天來完成，不過只要跨出了第一步，一步一步慢慢向前，麵包窯工程在不久的將來就會完工啦。

 

泰戈爾詩集

最近PO文打到「不一樣的漂鳥」、「園丁」，因而讓我聯想到《泰戈爾詩集》，隨手拿來翻翻。摘錄幾句同大家欣賞囉！

1.

夏天的漂鳥，到我窗前來唱歌，又飛去了。

秋天的黃葉，沒有歌唱，只嘆息一聲，飄落在那裡。

2.

世界上渺小的漂泊者之群啊，留下你們的足印在我的字句裡吧。

33.

生命因世界的需要而發見它的財富，因愛的需要而發見它的價值。

35.

鳥兒希望它是一朵雲。

雲兒希望它是一隻鳥。

2010.08.19花蓮中小學教師參訪

攝影/ 阿威

悠仁baby

攝影/ 阿威













8/13星期五，是快樂的星期五。

那天是阿土生日，她請大夥兒吃飯聚餐 ，悠仁也來參一腳，他在餐廳東爬西走，敲敲打打，大家的目光都在他身上，他成了主角。

他剛滿一歲，只會叫爸爸媽媽掰掰，有的時候不叫媽媽反而很洋化的叫「媽~咪~」，不知他去哪學來的…

                                     

在我們的房間，每天都像颱風掃落葉般零亂，他喜歡把書架上的書拉拉下來，然後我得再將書一一歸位。每次他把書弄下來我都會跟他好言相勸一番，跟他解釋並且請他以後不要再這樣。當然，情況從沒有好轉過。我和他每天都上演相同的戲碼，有一次我終於不耐煩了，兇兇地對他說『你再這樣，馬麻要打打了喔!!』。結果，他抬起他的小臉，甜甜地叫了聲「馬麻」，然後從地上的書堆中捧了本達賴喇嘛的《寬恕》給我。所以，我只好把高高舉起的手放下並且把書擺擺好。

稻苗v.s.稗草[限]

昨天園丁教我們如何分別「秧苗」和「稗草」。

左邊是秧苗，右邊是稗草。稗草的根系比秧苗的還粗壯還長。但是露出地表的部分看起來似乎沒差別。

轉載: 大王菜舖子- 『開學了。菜舖子農法學堂』

以下文章轉載自 "大王菜舖子" http://www.wretch.cc/blog/cutenana0704/18716780


文/ 大王    攝影/ 孝威   

    來了五個人

    7/16的下午，菜舖子「農法學堂」開學了。
    一直想說，要求一個學程長達半年，這麼長時間，也許沒人會來。
    出乎意料，來了5個朋友。
    孝威、小藍、美莊、阿倫和阿土，分別來自台北、桃園、和花蓮。
    我問了他們，為什麼來？

    孝威跟小藍都有一點種植經驗，他們為學習農法而來。
    孝威有可能移民來花蓮，他說「這半年的生活，會讓自己更清楚。」
    阿土是個身材嬌小的女生，她說想知道自己適不適合種田，不過，
    她已經搬來花蓮了，會住下來。
    阿倫是花蓮人，藝大畢業、愛玩音樂的他說：「我只是很想知道，
    種田是怎樣的生活」。
    美莊也住花蓮，是個很單純的大女孩，開學當天，他臨時決定加入，
    每天從花蓮市騎自行車到田裡，
    她開朗的說：「跟大家一起種田，感覺很好」。

    難得的這5個朋友，沒有甚麼崇高的理想追求、也不是因為逃避甚麼而來，
    只是想學會生產食物，還有過未曾經歷的農耕生活。

溪口稻田- 補秧苗

攝影/ 阿威、小藍            日期: 2010.08.02 下午

記得第一次去補秧苗時，感觸頗多。

當我赤腳踩在水水軟軟的稻田裡，小腿半截直接陷入土裡，要踏出第二步的時候，得把腳用力抽出來，還會發出”啵”的一聲。那時候終於了解何謂『身陷泥淖之中』。

不過，我還蠻喜歡背天面地工作的感覺，在天和地之間勞動著，雖然會流汗，但是當微風拂來的時候，是比吹冷氣舒服的。累了挺直腰桿，放眼望向四周，那是一種美的視覺饗宴，高高的中央山脈及低低的海岸山脈就環繞在周圍。

農場裡的小傢伙

攝影/ 阿威

Aug.08.2010 農產品價目表

品種	精米程度	售價/元	重量
台梗16號	白米	200	2公斤真空包
"	糙米	200	2公斤真空包
壽司米( 台梗16號混合花蓮4號 )	白米	240	2公斤真空包
"	糙米	240	2公斤真空包
花蓮4號香米	白米	280	2公斤真空包
"	糙米	280	2公斤真空包
運費NTD$160元，一箱可裝20公斤。 運費NTD$180元，一箱可裝30公斤。 * 訂購金額滿2000元/箱，免運費。
名稱		售價/元	重量
雪珍甜玉米		50	600g
紫色糯玉米		50	600g
香蕉		30	600g

運費NTD$180元，一箱可裝24公斤。

*訂購金額滿2000元/箱，免運費。

彩虹

今天清晨五點多，花蓮的日出很美，雲層的顏色變換快速且迷人。

而且，出現了好久不見的….彩虹。

不知道為什麼只要看見彩虹，就會想叫周圍的人一起看。

即使知道很少人這麼大清早就起床，不過還是忍不住的問了今天遇到的人『今天早上五點多有彩虹耶~你有看到嗎?』

 

上午，溪口田插秧。

 

碾米機

昨天，我們買的碾米機送來了。

園丁開心地試著新機器，把稻穀倒進去機器裡，伴隨著轟隆轟隆的聲響，糙米從一個小洞滑出來；再按下一個按鈕，糙米會碾成白米，白米出來時還帶點微溫。

以後，園丁就不必再大老遠把穀子送到新城去碾了，我們在家就可以現碾現包，賣多少就碾多少。^^

2010年《悠仁米》新上市

07 / 14- 稻穀收割、烘乾

08 / 01起- 鮮碾新米陸續出爐，歡迎訂購。

訂購電話0919-126-090 ，email: ninizheng197@hotmail.com

宅配運費另計。

運費NTD$160元，20公斤。

運費NTD$180元，30公斤。

品種	售價	重量
台梗16號	200	元/ 包 ( 2公斤真空包)
壽司米( 台梗16號 & 花蓮4號 )	240	元/ 包 ( 2公斤真空包)
花蓮4號香米	280	元/ 包 ( 2公斤真空包)

* 白米及糙米同一售價。