2010/8/29

麵包窯工程day 1

攝影/ 阿威

  話說上星期六我們去菜舖子後院參加麵包窯同樂會,見識到麵包窯的超強保溫功能,只需要燒一兩根大木材,讓窯溫到達四百多度之後,便可以開始放食物進窯,那天陸續烤出了烤雞、pizza、麵包、玉米、地瓜、絲瓜…等等。因為享用了窯烤的美味及見識到麵包窯的神奇不插電烤箱功能,因此點燃了我們想做麵包窯的那股動力。這星期園丁已請鐵工來搭蓋屋簷,前天完工。昨天有好幾位朋友前來農場幫忙作麵包窯的底座,今天在底座上鋪一層黏土團,雖然還需要好多個工作天來完成,不過只要跨出了第一步,一步一步慢慢向前,麵包窯工程在不久的將來就會完工啦。

 





2 則留言:

  1. 讚!我將來也是要規劃農場中弄個窯呢。
    雖然很想回花蓮或東部去從農  但礙於口袋空空    先就近在南部家鄉附近搞吧

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  2. 光合作用農場的園丁9/10/10 22:13

    我們已完成窯體的基座部分, 因為凡那比颱風的影響, 麵包窯只好先被晾在一旁了, 等我們將農場整理及復耕的差不多了, 就可以進行窯身的工程. 期待年底前可以完成.^^
    祝福你一切順利 !

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