以前，在城市裡當上班族，對於時序的遞嬗感受並不深，看著日曆及天氣的轉變，偶爾才會從檔案堆裡輕吐一聲’’已經春天了耶….’。話語中對於時間的流逝似乎帶有一些感嘆，好像自己虛擲了光陰般。
現在，住在農場裡，不需要依靠日曆就可以很明顯感受到春天來了，蛙鳴出現、楓樹長出嫩綠色的葉子、杜鵑花開，欣欣向榮的植物再再顯示春天的腳步來臨。
許多植物長出新芽，一股生命力充斥於農場內，讓人不禁也開心起來。
2009/3/24
連老鼠都愛吃的可口玉米
轉眼間，已經四個多月沒上部落格po文了。
在這段期間，小幫手成為園丁太太，於是乎我們的日子在訂婚、結婚、農忙及閒暇中不知不覺地就過去了，也許是生活過的太開心加上偶爾的忙碌，因此便忘了要寫部落格這件事。
前幾天園丁說’’我們來拍一些玉米的照片po上部落格，讓我們的客戶看看他們所吃的玉米的成長過程及栽種環境長怎樣。’’我愉快地應了諾，心想也該來po新文了。
2008/11/12
2008年洛神花蜜餞上市囉
洛神花的花朵
從清晨的淡黃色, 到中午轉為淺粉色, 傍晚則變成較深的粉紅色.
以上照片拍攝於2008.10.23
從十一月初我們已開始製作洛神花蜜餞, 現在可以對外銷售了.
製作洛神花蜜餞, 從摘花->去籽->清洗->鹽漬->糖漬->裝罐, 前後需要三天時間來完成, 裝罐後冷藏2~3天就有酸酸甜甜脆脆的洛神花蜜餞可以品嚐了.
第一批蜜餞剛完成時, 才冰了一天就拿出來試吃了, 哪肯等到第二天. 洛神花汁加冰水稀釋之後就成了冰涼美味的洛神花茶, 最近天氣轉涼, 洛神花茶熱熱喝也不錯.
我們有提供宅配服務喔, 目前宅配用的紙箱有6罐裝及12罐裝的.
洛神花蜜餞每罐售價NTD$100, 宅配運費另計. 要訂購的朋友請來電 0911-912-747 給園丁或留言給我們. 來電時間請盡量在08:00~20:00之間, 謝謝!
2008/10/2
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